گاتافورا اولین بار که دیدمش اون گلوله های سیب زمینی نظرمو جلب کرد بعد که دیدم ترکیب اسفناج و پنیر هم داره! گفتم خب اینو باید درست کنم برای خمیر اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۳۰۰ گرم ( دو پیمانه ) کره ۱۳۰ گرم ( من از کره گیاهی استفاده کردم ) نمک نصف ق.غ شیر چند قاشق ق.غ نکته 👇 دقیق نمی‌گم چون بستگی به آردتون هم داره ، اول که کره و با آرد ترکیب میکنید ورز بدید اگر خیلی سفت بود کم کم شیر بزنید تا یه خمیر منسجم به دست بیاریم . بعد که آماده شد ، یک ساعت تو یخچال استراحت می‌کنه برای مواد داخلش 👇 اسفناج ۳۰۰ گرم ( هرچی بیشتر بهتر 😁) پیاز ۱ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۲ ق.غ یه چیکه شیر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نکته 👇 پنیر پارمسان شوره مراقب باشید با مقدار نمکی که میزنید بالانس بشه . هرچند اسفناج نمکو دوست داره . سیب زمینی ۴ عدد که با نمک و حدودا ۱ ق.غ زردچوبه سر پر پوره میشه . میتونید بهش پودر آویشن یا پاپریکا هم بزنید عالی میشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham