#کباب_تابه_ای_مرغ😍😋
۲ عدد سینه مرغ، 3حبه سیر، ۱ عدد پیاز، فلفل دلمه ای قرمز یا کاپیا ۱ عدد، جعفری ۷ الی ۸ شاخه، پاپریکا ۲ ق چ، سماق 1ق غ، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سوخاری ۴ ق غ
🔴 اگر از سیخ های چوبی استفاده می کنید حتما سیخ ها را چند ساعت در اب قرار داده تا بر اثر حرارت در زمان پخت نسوزند 2 عدد سینه ی مرغ رو به همراه پیاز و سیر فلفل قرمر ، جعفری رو با غذاساز میکس میکنم که کاملا یکدست بشه و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید. پودر سوخاری، ادویه ها رو بش اضافه کنید ( اگر دوست داشتید کمی هم زعفران اضافه کنید ) و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید و یا به مدت ۳۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دادن هست.
می تونید کمی دنبه برای نرم شدن کباب به آن اضافه کنید و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید
به عنوان جایگزین می تونید از تابه گریل یا روش کبابی هم استفاده کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭