‎برای خمیر ‎شیر 250 میلی لیتر (گرم) ‎شکر 100 گرم ‎مخمر 7 گرم ‎همه مواد را مخلوط می کنیم ، به مدت 15 دقیقه در یک مکان گرم می گذاریم ‎کره نرم -50 گرم ‎ 1 تخم مرغ ‎آرد الک شده- 450-500 گرم ‎خمیر باید نرم باشد ، به دست شما نچسبد. به مدت 1-1.5 ساعت در جای کرم استراحت بدین (خمیر باید دوبرابر بشه حجمش گ) بعد ، به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید ، به شکل بیضی شکل درآورید ، با روغن نباتی چرب کنید ، شکر بپاشید ، رول را بچرخانید و یک برش ایجاد کنید همانطور که در فیلم نشان داده شده است) سپس ما را با پارچه می پوشانیم ، 15 دقیقه صبر می کنیم تا اندازه نان های ما افزایش یابد ، سپس آنها را با تخم مرغ چرب می کنیم و آنها را به فر گرم شده با 180-200 گرم می فرستیم. ما نان را به مدت 15-20 دقیقه می پزیم ، نان های زیبا رنگ‌ها آماده اس . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝