#بستنی_سنتی قسمت دوم مایع بستنی رو داخل ظرف ترجیحا استیل منتقل و ظرف رو داخل ظرف دیگری که حاوی تکه های یخ هست بذارید، خوب هم بزنید تا کاااملا خنک و کمی غلیظ بشه. مایع بستنی رو بعد از اینکه کاملاً خنک شد و کمی خودش رو گرفت داخل فریزر قرار بدید و هر نیم ساعت یکبار از فریزر در بیارید از اطراف شروع به هم زدن کنید بمدت یک دقیقه، و مجدد بزارید فریزر بمونه و بعد نیم ساعت دیگه در بیارید و دوباره هم بزنید این عمل رو اونقدر تکرار کنید تا همه محتویات بستنی سرد بشه و خودش رو بگیره و در حین هم زدن از کاسه جدا بشه، اینکار ممکنه ، ۶ ،۷ ساعت طول بکشه. خامه صبحانه رو داخل نایلون فریزر نازک پهن کنید و بذارید فریزر تا یخ بزنه. بعد اینکه بستنی خودش رو گرفت، در اخر خامه یخ زده رو خرد کرده و اضافه و ۱ دقیقه هم بزنید و در ظرف در بسته بریزید بمدت ۱۰‌ساعت بذارید فریزر بمونه تا آماده سرو کردن بشه. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭