#رول_مرغ_تنوری_با_سس_ماست_و_سیر
_پیاز یک عدد
_فلفل دلمه ای دو عدد
_سینه ی مرغ ۴۰۰ گرم
_نان لواش ۵ عدد
_ادویه ( نمک و فلفل و پودر سیر ، آویشن ، پاپریکا) به میزان لازم
_سیر ۳ حبه
_ماست پرچرب یک پیمانه
در ابتدا پیاز ها را کمی تفت داده تا نرم شوند سپس فلفل های دلمه ای و سینه ی مرغ را اضافه کرده خوب تفت می دهیم تا کاملا بپزند سپس ادویه ها را اضافه کرده و با شعله ی بسیار کم تفت داده . سپس مخلوط را در نان لواش پیچیده و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه قرار داده . برای تهیه ی سس کافی است ماست، سیر ، نمک و فلفل اضافه کرده و با رول های مرغ تنوری نوش جان کنیدبهتر است که سس را یک الی دو ساعت قبل تهیه کنید تا مزه ها خوب ترکیب شوند
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲