#چیزکیک_لوتوس
لایه بیسکوییتی:
دوبسته بیسکوییت پتی بور یا هرنوع بیسکوییتی که دوس داشتین
نصف بسته بیسکوییت لوتوس (دلخواه)
100گرم کره آب شده
طرز تهیه: ابتدا کف قالب کنربندی 20سانتی رو سلفون میکشیم و بیسکوییت خورد شده و کره رو باهم مخلوط میکنیم و کف قالب پرس میکنیم
و در یخچال میذاریم .
مواد پنیری واسه لایه دوم
خامه 250 گرم
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
شیر عسل سه چهارم قوطی
کرم لوتوس سه قاشق غذاخوری
ژلاتین یک ق غ پر
آب یک چهارم پیمانه .
طرز تهیه : ابتدا ژلاتین رو روی آب بریزید و بذارید پفکی بشه بعد بن ماری کنید بعد پنیر رو با همزن بزنید نرم بشه و سپس خامه رو اضافه کنید و باز بزنید و سپس شیر عسل و اضافه کنید و سپس کرم لوتوس و هم اضافه کنید در انتها ژلاتین بن ماری خنک شده رو هم اضافه کنید و این مایه را روی بیسکوییت بریزید و بذارید هشت ساعت خوب ببنده و بعد از قالب جدا کنید و شش قاشق کرم لوتوس رو بن ماری کنید که رقیق شه و روی چیزکیک بریزید و تزیین کنید
برای تزیین میتونین از انواع بری ها و بیسکوییت لوتوس استفاده کنید.
نوش جاان😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭