لایه بیسکوییتی: دوبسته بیسکوییت پتی بور یا هرنوع بیسکوییتی که دوس داشتین نصف بسته بیسکوییت لوتوس (دلخواه) 100گرم کره آب شده طرز تهیه: ابتدا کف قالب کنربندی 20سانتی رو سلفون میکشیم و بیسکوییت خورد شده و کره رو باهم مخلوط میکنیم و کف قالب پرس میکنیم و در یخچال میذاریم . مواد پنیری واسه لایه دوم خامه 250 گرم پنیر ماسکارپونه 200 گرم شیر عسل سه چهارم قوطی کرم لوتوس سه قاشق غذاخوری ژلاتین یک ق غ پر آب یک چهارم پیمانه . طرز تهیه : ابتدا ژلاتین رو روی آب بریزید و بذارید پفکی بشه بعد بن ماری کنید بعد پنیر رو با همزن بزنید نرم بشه و سپس خامه رو اضافه کنید و باز بزنید و سپس شیر عسل و اضافه کنید و سپس کرم لوتوس و هم اضافه کنید در انتها ژلاتین بن ماری خنک شده رو هم اضافه کنید و این مایه را روی بیسکوییت بریزید و بذارید هشت ساعت خوب ببنده و بعد از قالب جدا کنید و شش قاشق کرم لوتوس رو بن ماری کنید که رقیق شه و روی چیزکیک بریزید و تزیین کنید برای تزیین میتونین از انواع بری ها و بیسکوییت لوتوس استفاده کنید. نوش جاان😍😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭