آش دوغ عصرونه امروز ما😋😋😋 ‍ #آش_دوغ به سبک کلاردشتی 😍😋 اول نیم برنج و با آب ولوبیایی که از قبل خیس کردیم میزاریم تا بپزه وقتی برنج و لوبیا پخت و حالت کته لعاب دار شد بهش دوغ آبکی و اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا دوغ جوش بیاد اگه هم نزنید مرتب دوغ میبره وگلوله گلوله میشه بعد که جوش اومد سبزی ریز شده که شامل برگ سیرو گشنیز ونعنا و برگ چغندریااسفناج و اضافه میکنیم و تا آروم آروم جوش بخوره و کمی سبزی بپزه بهش نمک و فلفل تند تازه میزنیم و سیرو بهمراه کمی گشنیزونعنا چرخ میکنیم و با دوقاشق روغن تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم و میزاریم تا آش آروم آروم جا بیفته این دستور مامان جونمه که عالیه و هرکی به این روش درست کرده خوشش اومده😋😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝