#کیک_لیمو 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (اندازه لیوان 250 میلی لیتر) 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن 1 بسته بیکینگ پودر (1قاشق مرباخوری) 3/4 لیوان آب لیمو تازه(میتونید تا1لیوان بریزید) پوست رنده شده 1عدد لیمو 2/5 لیوان آرد برای سس لیمو: 1 لیوان پودر قند آب نصف لیمو ( 7 قاشق چایخوری) طرزتهیه : ابتدا تخم مرغ و شکرراباهمزن میزنیم تا حجم آن دوبرابرشود. شیر، روغن وپوست لیمو را اضافه کردن ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر راکه ازقبل الک کرده ایم را اضافه ومخلوط میکنیم ودرآخر آب لیمو را ریخته وکمی هم میزنیم. قالب کیک را با کره یامارگارین چرب کرده ومایه را درقالب ریخته ودر فرازقبل گرم شده بادمای 170 درجه به مدت 40تا45 دقیقه گذاشته تا پخته شود وبعد این تایم باخلال چوبی تست کنید واگه مایه کیک به خلال چسبید 10تا 15 دقیقه بزارید تا کاملأ کیک پخته وطلایی شود. (دمای فرها باهم متفاوت هست) . تهیه سس: 1 لیوان پودرقندیا شکر رابا آب لیمو مخلوط وهم بزنیدتا سس آماده شود. وبعد اینکه کیک خنک شد واز قالب خارج کردید برای تزیین سس لیمو را روی کیک بریزید وبه دلخواه تزیین کنید. تا 30 دقیقه اول درب فر راباز نکنید چون پف کیک میخوابه. جایگزین شیر از ماست استفاده نکنید چون بافت کیک خشک میشه. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭