#بلغور_شیر
مواد لازم:
بلغور شیر خشک شده دو پیمانه
گوشت چرخکرده یا گوشت گوسفند ریز شده 100 گرم
پیاز یک عدد
شلغم دو عدد( اختیاری)
نمک و فلفل سیاه
شیر یک لیوان
ورمیشل مقداری
طرز تهیه:
برای پخت بلغور شیر باید یک پیاز را خرد کرده و تف داده کمی گوشت چرخکرده را اضافه پودر فلفل سیاه و دو پیمانه بلغور و سپس آب اضافه کرده و می گذاریم تا بپزد در اواخر پخت کمی شیر اضافه کرده و در صورت تمایل میتوان از شلغم هم درون آش استفاده کرد.من از مقداری رشته سوپی برای لعاب بهتر استفاده کردم. از آخر نمک آش را هم میزان کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
عضو شو رایگان یاد بگیر👆🏻👆🏻