‍#خمیر_جادویی #خمیر_همه_کاره #خمیر_پیتزا #کلیپ این مقدار برای 3 تا پیتزا هست آب نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان خمیر مایه 1 ق غ شکر 1 ق م نمک 1 ق چ آرد 2/5 لیوان (بسته ب نوع آرد ممکنه یک مقدار کمتر و یا بیشتر بشه) اول از همه آب شیر روغن خمیر مایه شکر و نمک رو مخلوط کردم بعد لیوان اول آرد رو اضافه کردم و مخلوط کردم بعد دوباره لیوان دوم و بازم مخلوط کردم و در آخر نصف لیوان دیگه اضافه کردم و با دست ب مدت 5 دقیقه ورز دادم(ب این علت کم کم آرد رو اضافه میکنیم ک ی خمیر لطیف داشته باشیم. و همونطور ک گفتم نوع آرد با هم فرق میکنه و شاید با 2 لیوان خمیر آماده بشه). بعد روی خمیر و با مشما پوشوندم و ب مدت 1الی 2 ساعت جای گرم گذاشتم تا حجمش دو برابر بشه. این خمیر برای پیراشکی گوشت پیتزا نون خرمایی و ... کاربرد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭