سالاد ماکارونی آمریکایی
مواد لازم:
1- ماکارونی فرمی کمانی: 300 گرم (پخته و آبکش شده)
2- کرفس خرد شده: 35 گرم (1/3 پیمانه)
3- پیاز قزمز: 25 گرم (1/4 پیمانه)(نگینی خرد شده و به مدت 5 دقیقه در آب سرد خیسانده، سپس آبکش شود)
4- گوجه فرنگی خرد شده: 75 گرم (اختیاری)
5- جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپخوری
6- سس مایونز: 120 گرم (1/2 پیمانه)
7- خردل خشک: 3/4 قاشق چایخوری
8- شکر: 1 و 1/2 قاشق چایخوری
9- سرکه سیب: 25 میلی لیتر (1و ½ قاشق غذاخوری)
10- خامه ترش (یا ماست): 35 گرم (3 قاشق غذاخوری)
11- نمک: 1/2 قاشق چایخوری یا یکم بیشتر
12- فلفل سیاه تازه آسیاب شده
طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ ماکارونی، کرفس، پیاز، جعفری و گوجه فرنگی (اگر استفاده می کنید) با یکدیگر مخلوط کنید. در ظرف کوچکی، سس مایونز، خردل، شکر، سرکه سیب، خامه ترش، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مواد سالاد بریزید و مخلوط کنید. نمک و فلفل را مزه و اندازه کنید و سپس سرو کنید.
پیشنهاد: اگر مزه پیاز را در سالاد دوست نداشتید می توانید از سینه مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾