اول یک ونیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی را چند ساعت خیس کنید تا راحت تر پخته بشه بعد با چند لیوان اب بذارید پخته بشه بعد سه پیمانه برنج را شسته وچند ساعت بزارید خیس بخوره دوتا پیاز متوسط را خرد کرده وسرخ کنید نمک وزردچوبه هم کمی اضافه کرده وسه تا شش ق غ شوید خرد شده را به آن افزوده سپس لوبیا پخته شده هم اضافه کنید وکنار بذارید سینه مرغ را خرد کرده وبا پیاز وفلفل ونمک وزعفرون مزه دار کرده بعد از یک ساعت کمی اب اضافه کرده وروی حرارت گذاشته تا پخته بشه وبعد کمی تفت بدید برنج را ابکش کرده ودر قابلمه کمی روغن ریخته واگه دوست داشتید نون ته قابلمه بذارید وکمی برنج ریخته واز مواد آماده شده لابه لای آن بریزیدوکمی زعفرون دم شده روی برنج بریزید وبذارید تا دم بکشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭