مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۲۰ گرم
مارگارین یا کره ۱۵۰ گرم
کشمش ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
کره و پودر قند را حدود ۵ دقیقه با دور تند میزنیم تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه میزنیم وانیل را میریزیم سپس آرد و B را سه بار الک کنید و به تدریج اضافه میکنیم و در آخر کشمش رو اضاف میکنیم، کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و با قاشق مربا خوری با فاصله در سینی میچینیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ میزاریم.
پ.ن:
۱- تا شیرینی کامل خنک نشده از سینی جدا نکنید✔️
۲-کره و تخم مرغ به دمای محیط برسه✔️
۳-اگر از فر برقی استفاده میکنید ۲۰ درجه کم میشه✔️
.
.
#شيريني_كشمشي
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati