ساندویچ کدو سبز
مواد لازم
کدو سبز متوسط که 6 برش طولی به آن داده باشید ... 1 عدد
روغن زیتون ... 4 قاشق چای خوری
سیر خورد کرده ... یک عدد
سرکه بالزامیک ... یک و ½ قاشق چای خوری
نمک ... یک هشتم قاشق چای خوری
فلفل سیاه ... یک هشتم قاشق چای خوری
نان ساندویچی متوسط ... یک عدد
ریحان تازه ... 8 برگ
گوجه فرنگی متوسط که نازک برش داده شده باشد ... 1 عدد
پنیر ورقه ای موزارلا ... 170 گرم
طرز تهیه
1- ابتدا تابه بریانی بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید.
2- کدوها را در یک ظرف کم عمق قرار دهید.
3- دو قاشق چای خوری روغن زیتون و سیر را اضافه کنید و با کدو سبز بپزید.
4- هر طرف کدو سبزها را 2 دقیقه بپزید و یا منتظر دیدن نشانه های پختن روی آن بمانید.
5- هر قطعه کدو سبز را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید.
6- سپس کدو سبز را به ظرف کم عمق که حالا کف آن سرکه ریخته اید بازگردانید.
7- نمک و فلفل را به کدو سبز ها اضافه کنید.
8- با قلموی آشپزی دو قاشق باقی مانده از روغن زیتون را روی لایه ی داخلی نان ساندویچی بمالید.
9- ساندویچ را با کدو سبز، ریحان، گوجه فرنگی و موزارلا پر کنید.
10- ساندویچ را کمی در تابه حرارت دهید تا گرم شود.
11- غذای شما آماده است.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati