#ترشی_بامیه موافقین همین ترشی چقدر میتونه بیشتر سلیقه و کدبانوگریمون رو به رخ بکشه😎 حالا فک کنین چند مدلشم بیاریم سر سفره چه شود! با  چی درست کنم؟🤔 ✔بامیه تازه 1 کیلوگرم ✔فلفل قرمز تازه یا خشک شده 3 عدد ✔شوید خشک شده 3 قاشق چایخوری ✔آب 2 فنجان ✔سرکه سفید یا قرمز 2 فنجان ✔نمک 2 قاشق غذاخوری ✔سیر 4 حبه بزرگ چطوری درست کنم؟🤔 👈ابتدا بامیه ها را بشویید و ساقه شان را کوتاه کنید(خیلی کم کوتاه کنید تا مایع لزجی که درون آن ها است خارج نشود و ترشی حالت لیز پیدا نکند). بامیه ها را روی یک پارچه تمیز پهن کنید و صبر کنید تا آب آن ها خشک شود. 👈بامیه ها را همراه با سیر، شوید خشک شده و فلفل داخل یک یا چند شیشه تمیز و خشک بریزید. 👈سرکه، آب و نمک را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید. زمانیکه مایع به جوش آمد آنرا بصورت داغ داخل شیشه و روی بامیه ها بریزید. 👈اجازه دهید شیشه ها کاملا خنک شوند. سپس درب آنها را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید تا ترشی جا بیفتد. ترشی بامیه بعد از دو هفته آماده است. 💃نکته: این دستور ترشی بامیه بدلیل میزان مساوی آب و سرکه طعم ملایمی دارد. اگر ترشی تند و تیزتری را می پسندید آب را حذف کنید و فقط سرکه بریزید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita