‍ یه شیرینی خوشمزه و راحت 👇👇👇👇👇رسپی #شيريني_سيگارت مواد لازم: خامه صبحانه /100 گرم كره (دماي اتاق)/50 گرم زرده ي تخم مرغ/يك عدد آرد سفیدالک شده/100 گرم مواد مياني: پودر شكر/80 گرم پودر هل/يك قاشق چايخوري گردو/130 گرم سفيده تخم مرغ یک دوم یک عدد طرز تهيه: خامه، كره و زرده ي تخم مرغ را با چنگال هم بزنيد و آرد را اضافه كنيد تا خمير كاملاً نرم و لطيفي به دست آيد. آرد زياد به خمير اضافه نكنيد. خمير را به 3 گلوله تقسيم كرده روي آن را با كيسه فريزر پوشانده و حداقل يك ساعت در يخچال استراحت دهيد. سفيده تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد. پودر شكر را داخل ظرف الك كنيد. پودر هل را نيز به آن اضافه كرده و مخلوط كنيد. گردوي پودر شده را نيز اضافه كنيد. در آخر سفيده ي تخم مرغ زده شده را نيز اضافه كرده و مواد را مخلوط كنيد. در آخر سفيده ي تخم مرغ زده شده را نيز اضافه كرده و مواد را مخلوط كنيد. از خمير حاصله به شكل مداد، لوله هايي به طول 6 الي 7 سانتي متر درست كرده و كنار بگذاريد. سپس هر گلوله را به كمك وردنه و آرد روي سطح آردپاشي شده باز كرده (هر قدر نازك باشد بهتر است) و خمير را به صورت برش پيتزايي به 8 قسمت مساوي به شكل مثلث برش بزنيد. از مغزي آماده داخل هر مثلث قرار داده و لوله كنيد سپس داخل سيني فر چيده در دماي 175 درجه ي سانتي گراد به مدت25دقيقه بپزيد. بعد از خنك شدن مي توانيد روي شيريني پودر شكر الك كرده و با پسته به كمك عسل تزيين كنيد نکته :من خودم تو مواد میانی بجای سفیده از گلاب استفاده کردم یه چند قطره ریختم در حدی که مواد نرم و خمیری بشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•