فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد سه صفر قنادی ۱۷۵ گرم پودر قند ۶۰ گرم زرده ی تخم مرغ دو عدد کره ۱۰۰ گرم میتونید ۵۰ گرمش رو کره مارگارین و یا روغن جامد استفاده کنید. وانیل یک چهارم ق چ در صورت تمایل ۵ گرم پودر کاکائو یا نسکافه ابتدا کره هم دمای محیط رو با پودر قند بزنید تا کرم و سبک بشه. بعد زرده ها و وانیل رو اضافه کنید و تا حد یکدست شدن بزنید. اگر خواستید به کل شیرینی پودر کاکائو اضافه کنید به همون مقدار از آرد کم کنید که در این صورت شیرینی یک رنگ خواهید داشت. در آخر آرد الک شده رو کم کم به مواد اضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید( بیش از حد با لیسک نزنید فقط در حد مخلوط شدن چون به روغن میفته و بعد از پخت لطافت نخواهند داشت و خشک میشن. بعد داخل کیسه فریزر نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید. بعد از استراحت خمیر رو بین کاغذ روغنی باز کنید و قالب بزنید با هر قالبی که دوس دارید حتی با لیوان هم میشه قالب زد! در سینی فر که داخلش کاغذ روغنی پهن کردید بزارید و در فر 180 درجه به مدت تقریبی ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزند. بعداز پخت بزارید کامل سرد بشه بعد تزیین کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭