#قارچ_سیر . این خوراک قارچ رو میتونید کنار استیک ،مرغ گریل شده،پوره سیبزمینی و یا به عنوان یه برگر یا یه میان وعده با نون سوخاری نوش جان کنید 🤗😋 مواد لازم: 500 گرم قارچ سفید یا قهو ه ای(خرد شده) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره 2 حبه سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری آویشن تازه یا خشک 2 عدد جوانه آویشن تازه جهت تزیین نمک و فلفل به میزان لازم . طرز تهیه: ابتدا قارچ ها را خرد کنید،فقط خیلی نازک برش ندهید،در یک ماهیتابه روغن زیتون ریخته و روی حرارت متوسط گذاشته و قارچ ها را اضافه کنید تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود و سپس سیر، آویشن،نمک و فلفل را به قارچ ها اضافه کنید و تفت دهید تا عطرشان بلند شود و قارچ ها طلایی ،قهو ه ای رنگ شوند و کامل نرم و پخته شوند،سپس با آویشن تازه تزیین و سرو کنید،به همین راحتی،نوش جان🤗 . ✔بچه ها میتونید به این ترکیب پیاز هم اضافه کنید، توی مرحله ای که سیر و آویشن را میریزید پیاز ها را هم اضافه کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭