😋
#مرغ_تندوری 😋😍
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران مرغ ۶ الی ۸ تکه
ماست یک پیمانه
رب یک قاشق
روغن نصف پیمانه
سیر ۲ حبه
آویشن یک قاشق چای خوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
زیره سبز یک قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل به میزان لازم
آب لیمو سه قاشق غذا خوری
پیاز یک عدد
در ابتدا مرغ ها رو با ماست، رب ، روغن، ادویه ها (نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زیره، آویشن ) و سیر مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۳ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس کف تابه رو چرب کنیدو در ابتدا حلقه های پیاز را ظرف چیده . و مرغ ها را بر روی پیازها قرار داده .سپس در ظرف را زده و بر روی گاز با شعله ی ملایم قرار داده بعد از اینکه کمی پیازها نرم شد .نصف استکان آب اضافه کرده و با حرارت ملایم بعد از یک ساعت و نیم غذای شما حاضر است و می تونید همراه برنج یا سبزیجات میل کنید 😋
پ.ن : این مرغ رو در فر هم می تونید درست کنید ( با دمای ۱۸۰ _۲۰۰
درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه 😍😋)
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭