#کاپ_کیک_شکلاتی
✍مواد لازم
تخم مرغ سه عدد...
آرد یک و نیم پیمانه...
شکر پیمانه...
شیر نصف پیمانه..
.روغن مایع یک چهارم پیمانه...
پودر کاکائو سه ق غ...
بکینگ پودر یک ق چ...
جوش شیرین نصف ق چ...
وانیل یک چهارم ق چ...
نمک یک پنس
✍طرز تهیه
ابتدا آردو بکینگ پودر و پودر کاکائو و جوش شیرین و نمک رو سه بار الک میکنیم سپس تخم مرغها همراه وانیل باهمزن میزنیم تا کشدار بشه و بعد شکر رو اضافه و با دور تند هم میزنیم تا روشن و کشدار بشه،روغن و شیر رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست بشه،حالا نوبت مواد خشک که طی چند مرحله اضافه میکنیم و با دور کند همزن میزنیم وقتی خوب مخلوط شد مایه کاپ کیک رو توی کپسول ها تا نیمه پر میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده در دمای صدو هفتاد درجه حدود بیست و پنج الی سی دقیقه میپزیم
پ ن:البته من مایه کاپ کیمون رو از نصف یکم بیشتر توی کپسولها ریختم
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati