#فلافل های خوشمزه
یک لیوان نخود رو از یکی دو شب قبل خیس میکنیم وهمراه یک عدد سیب زمینی، پیاز،گوجه فرنگی همه متوسط و چند حبه سیر چرخ میکنیم و با مقداری نمک زردچوبه و فلفل سیاه ورز میدیم تا مواد یه خورده منسجم تر بشن و بعد با استفاده از قالب فلافل تو روغن سرخ میکنیم.
پ.ن۱ حالا مواد یه خورده کم و زیاد شد اشکالی نداره
پ.ن.۲ دقت کنین مواد خیلی زیاد آبدار نباشن در اینصورت میتونین آب سیب زمینی و پیاز رو بگیرین
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati