#مرغ با پنیر و قارچ😍
مواد لازم:
فیله مرغ
پیاز نگینی
قارچ
نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن
هرکدام به اندازه دلخواه.من برای ۳ تا سیب زمینی متوسط یه سینه مرغ بزرگ زدم با به پیاز.
برای پوره:
سیب زمینی آب پز. ۳عدد
کره. ۲۵ گرم
شیر. ۱ استکان
اول پیاز نگینی رو تفت میدیم و مرغ خرد شده رو اضافه مرده میزاریم کمی بپزه.بعد قارچ و آبلیمو و ادویه رو اضافه میکنیم زمان میدیم تا بپزه.سیب زمینی آبپز و کره و شیر رو باهم مخلوط کرده پوره میکنیم.کف ظرف رو یکم چرب میکنیم از پوره میزاریم کف ظرف و روش از مرغ و قارچ میریزیم و پنیر میریزیم روش میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه ۵ دقیقه بعد شعله بالارو روشن میکنیم تا پنیر آب بشه و آماده س نوش جان🥰
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝