فرمول سریِ مرغ KFC 😍😎
⠀
مرغ ترد درست کردم که بچه ها خیلی دوستش دارن داخلش نرم و بیرونش آبدار و بیرون ترد هست
براتون یه دستور خیلی خوشمزه میذارم ❤🍗⠀
1 کیلوگرم سینه مرغ (جولین شده)⠀
⠀
برای سس:⠀
⠀
1 لیوان آرد⠀
2 عدد تخم مرغ⠀
2 حبه سیر، له شده⠀
1 قاشق چایخوری نمک⠀
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده⠀
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه⠀
نصف بسته بکینگ پودر⠀
1 لیوان آب⠀
⠀
برای پیدا کردن:⠀
⠀
1 لیوان آرد⠀
فلفل سیاه خیلی کم⠀
پودر فلفل قرمز کم⠀
⠀
برای سرخ کردن:⠀
⠀
روغن سرخ کردنی به اندازه کافی⠀
⠀
ساخت 😋
⠀
مواد سس را در یک کاسه مخلوط کنید. مرغ خرد شده را با سس کاملا مخلوط کرده و روی آن را بپوشانید و 1 تا 2 ساعت در یخچال بگذارید. پس از مرینیت کردن، مرغ ها را با آرد بپوشانید و آرد اضافی را تکان دهید.⠀
مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. مرغ سرخ شده را از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید. اشتهاتون مبارک 😋⠀
⠀
سینه مرغ را کمی نازک خرد کنید
🌟