سوپ جو این سوپ جو شاید متفاوت ترین سوپ جویی باشه که امتحان میکنید، دلیلش هم عطر ادویه هاش هست. جوپرک ۱۰۰گرم، پیاز ۲ عدد، قارچ ۶ عدد خوب دقت کنید که بعد از ۲۰ دقیقه که پیاز و قارچ و جو پرک جوشید، پیاز و قارچ با یه کم از آبش رو بریزید داخل یه ظرف، و ادویه ها رو بریزید داخلش بعد کامل میکس کنید. عصاره مرغ ۲ تا فلفل سیاه پودر سیر و پودر پیاز ۱ ق چ از هر کدوم. جوز هندی، رازیانه و زنجبیل، یک سوم ق چ از هر کدوم، بعد از میکس مواد با ادویه ها، اونو به جو پرک ها اضافه کنید، نصف هویج و ۴۰۰ گرم قارچ رو بهش اضافه کنید، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید و ۳۰ دقیقه بزارید بجوشه، ۱۰ دقیقه آخر ۱ قاشق خامه رو اضافه کنید. سوپ آماده هست. با جعفری تزیین کنید و حالشو ببرید. ♥️