#جوجه_کباب😋
⚠️نکات پخت🔻
✔️اول قطعات مرغ داخل زعفران میزاریم بعد دو قاشق روغن مایه اضافه میکنیم به مدت ۱ ساعت استراحت کنه.
✔️ بعد پیاز و فلفل دلمه و یه حبه سیر
خلالی خرد میکنیم با مواد مخلود میکنیم و ۱ ساعت استراحت مجدد در مرحله اخر سس رو به مواد اضافه میکنی حداقل ۲ ساعت داخل مواد بمونه و حداکثر ۱ روز
مواد تهیه سس🔻
سس مایونز : ۲ قاشق
ماست: ۲قاشق
پودر خردل:۱قاشق
پودر پاپریکا: ۱ قاشق
نمک:۱قاشق
فلفل : ۱/۲ قاشق
ابلیمو : ۳ قاشق
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛