⬅️با این روش یه روزه آماده خوردن میشه 🥰 مواد لازم برا یه شیشه 👇 ✅لوبیا سبز یه کیلو ✅سرکه ۱ لیوان ✅آب جوشیده سرد شده ۱ لیوان ✅نمک ۱ق غ ✅سبزی خشک یا تازه ترجیحا خوشبو مثل نعنا ، ریحان ، مرزه ✅سیر چند ۱۰حبه ✅فلفل تند تازه یا خشک دو تا (من خشک داشتم خردکردم ) ⬅️لوبیا رو اندازه دو بند انگشت خرد کنید ⬅️بشورید با آب بزارید نیم پز بشه طوری که دست میزنید له نشه ولی قابل خوردن باشه ⬅️آبکش کنید بزارید سرد بشه ⬅️آب جوشیده سرد شده را با نمک و سرکه مخلوط کنید هم بزنید تا نمک حل بشه ⬅️میتونید از آب خود لوبیا هم استفاده کنید من موقع آبکشی یادم رفتم زیرش ظرف بزارم ⬅️ سیرو فلفل رو حتما نصف کنید تا بوشون زودتر به خورد ترشی بره ⬅️طبق ویدئو مرحله به مرحله بریزید داخل شیشه تمیز و درشو ببندید بزارید یه روز تو محیط آشپزخونه بمونه بعد بزارید یخچال ⬅️یه روز بعد میتونید درشو باز کنید و سرو کنید و اگه عجله ندارید بزارید یه هفته بمونه بعد باز کنید