#چیپس_خونگی #چیپس_کچاپ #چیپس_سرکه_نمکی سیب زمینی ها رو نازک برش دادم و به دو قسمت تقسیم کردم نصفشو توی سرکه و یک ق نمک و یک ق چ بکینگ پودر گذاشتم تا دو تا سه ساعت توی یخچال بمونه و نصف بقیه رو با یک ق چ بکینگ پودر یک ق نمک و اب و تکه های یخ گذاشتم تا یک تا دو ساعت تو یخچال بمونه بعد ابکش کردم وروی پارچه نخی گذاشتم تا اب اضافیش کشیده بشه و توی روغن داغ سرخ کردم بعد از سرخ شدن حتما روی دستمال حوله ای بریزید تا روغن اضافیش کشیده بشه و اینکه چیپسای داغ رو روی هم نریزید تا گرماش تردیشو نگیره برای چیپس کچاپ از قبل دو تا دونه گوجه رو حلقه کردم روش رو فلفل و نمک پاشیدم و روی بخاری بمدت یک روز گذاشتم خشک شد و بعد پودرش کردم و بعد از اماده شدن چیپسا با نمکدون روشون پاشیدم خیلی خیلی ترد و خوشمزه 👌 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛