9.61M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#لقیمات#لگیمات.
آرد ۲لیوان
ماست ۱دوم لیوان
آب ولرم ۱لیوان سرخالی
گلاب ۱ق غ
پودرکاستارد ۱ق غ
نشاسته ذرت ۲ق غ
خمیرمایع ۲ق چ
هل و وانیل نوک ق چ
نمک یه پنس
شکر ۲ق غ
مواد رو به بجز آب مخلوط کنین بعد آب رو بریزین خوب هم بزنین و۱ساعت تو دمای آشپزخونه استراحت بدین تا خمیر دوبرابر بشه
بعد خمیرو در قیف بریزین وحدود ۲سانت سر قیف رو قیچی کنین ودرروغن شناور و داغ سرخ کنین ویا مث من یه قاشق گرد رو اول به روغن بزنین وبعد از خمیر بردارین ودر روغن بریزین وسرخ کنین سپس در شربت بار سردبزارین حدود یکی دو دقیقه بعد در آبکش بریزین تاشهد اضافیش بره میتونین بجای شربت بار ازشیره خرما استفاده کنین.
حتما درظرف گود با روغن زیاد سرخ کنین
روغن رو اول داغ کنین .
شربت حتما سرد باشه .
شعله متوسط باشه تا به ملایمی سرخ بشن که داخلش خمیر نباشه
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛