#بورک_غنچه 💐💐💐💐💐💐 برای 8-10 نفر،حدود 16 تا بورک درست میشه مواد لازم 4 عدد خمیر یوفکا برای سس 1/4 پیمانه روغن زیتون یا مایع 1/2 پیمانه آب 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری سرکه 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ولی چون ضرر داره بجاش 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر بزنین 🥀🌺🌸🌼🌻🌹🥀🌺🌸🌼🌻 برای داخل بورکها پنیر و جعفری یا مواد گوشتی یا سیب‌زمینی و...(گوشت و سیب زمینی و .... باید قبلا پخته باشن) برای روی بورکها زرده تخم مرغ کنجد طرز تهیه همه مواد سس رو باهم مخلوط کنین، یوفکا هارو به 4 قسمت مساوی تقسیم کنین، هر کدومو مثل عکس پست بعدی بپیچونینو وسطشون 2 قاشق سوپ خوری از سس بریزین و بعد مواد دلخواه رو بزارین توشون، ببندین، برعکس کنین و داخل قالب مافین بزارین. بعد روشون زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین ودر فر از قبل گرم شده 180 درجه حدود 20 دقیقه بپزین تا روشون سرخ شه. اگه مقدار سس کم باشه، بازم درست کنین و یا اینکه بجای 2 قاشق، 1 قاشق بریزین نوش جان 💖 🍕@ashpazzkhooneh 🍕