#خورشت_ماست_هندی ‌ 🔻مواد لازم ‌ 💐سینه مرغ ... یک عدد 💐پیاز ... یک عدد 💐سیر ... دو حبه 💐ماست ... یک پیمانه 💐رب ... یک ق غ 💐کره ... صد گرم 💐گشنیز تازه ... دو ق غ 💐زیره ...نصف ق چ 💐ادویه کاری ... نصف ق چ 💐نمک و فلفل و زردچوبه ...‌ 💐به میزان لازم 🔻طرز تهیه ‌ ابتدا پیاز رو با مقداری کره سرخ می کنیم بعد فیله مرغ رو به پیاز اضافه کرده و نمک وفلفل و زردچوبه و زیره را اضافه می کنیم وقتی کمی فیله ها سرخ شد یه ق غ رب رو بهش اضافه می کنیم در ظرفی ماست ریخته گشنیز و دوحبه سیر رو بهش اضافه می کنیم و یک لیوان اب می ریزیم هم میرنیم تا یکدست بشه و سس رو به مرغها اضافه می کنیم در تابه رو می بندیم شعله گاز رو کم می کنیم و 15 دقیقه زمان میدیم تا جابیوفته 5 دقیقه اخر بهش پودر کاری اضافه می کنیم😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕