#پاستا_ساده
❇️مواد لازم
💠پاستا... 1 بسته
💠گوجه فرنگی گیلاسی... 2 پیمانه
💠سیر خرد شده... 2 حبه
💠روغن زیتون... 5 قاشق غذا خوری
💠ذرت شیرین... 250 گرم
💠کدو سبز متوسط خرد شده... 2 عدد
💠ریحان ریز خرد شده... 1/2 فنجان
💠نمک و فلفل قرمز... به مقدار لازم
❇️روش تهیه
1⃣پاستا را در آب جوش بریزید و بگذارید بپزد تا نرم شود.
2⃣برای تهیه سس، گوجه فرنگی های گیلاسی را به نصف برش بزنید و با 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون و سیر تفت دهید و حدود 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
3⃣در یک تابه ی بزرگ مقداری روغن زیتون بریزید و تمام سبزیجات را در آن تفت دهید و بگذارید با حرارت ملایم پخته شوند.
4⃣در مرحله ی آخر پاستا و سس گوجه فرنگی را به سبزیجات اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ریحان تازه، فلفل قرمز و نمک را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
5⃣پاستا آماده است، آن را در ظرفی بریزید و سرو کنید.
👩🍳نوش جانتان👩🍳
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕