#قیمه_نثار
موادلازم🥣
♦️گوشت خورشتی 400 گرم
♦️برنج 4 لیوان . پیاز 2 عدد
♦️شکر 2 قاشق غذاخوری
♦️زرشک 1/2 لیوان
♦️خلال پسته 4 قاشق غذاخوری
♦️خلال بادام 4 قاشق غذاخوری
♦️خلال پوست پرتقال 4 قاشق غذاخوری
♦️گلاب 2 قاشق غذاخوری
♦️ دارچین 1/2 قاشق چایخوری
♦️ پودر هل 1 قاشق چایخوری
♦️زیره 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه 🍵
🔴برنج را از نیم ساعت قبل خیس دهید سپس برنج را با مقداری آب و نمک بجوشانید و پس از اینکه نرم شد آبکشی کنید ، داخل قابلمه روغن بریزید و ته دیگ دلخواه تان را قرار دهید سپس برنج را اضافه کنید ، چند قاشق آب و روغن روی برنج بریزید و بگذارید با حرارت ملایم برنج دم بکشد.
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕