#کباب_مرغ_یونانی 🍗مواد لازم 🔸سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 500 گرم 🔸سیر: 1 تا 2 حبه 🔸پودر جعفری: 2 قاشق سوپخوری 🔸پودر اورگانو: 2/1 قاشق سوپخوری 🔸آویشن: 1 قاشق سوپخوری 🔸آب لیموی تازه: 2 تا 3 قاشق سوپخوری 🔸روغن زیتون: 3 تا 4 قاشق سوپخوری 🔸نمک : به مقدار لازم 🔸فلفل سیاه: به مقدار لازم 🍢مراحل : گوشت مرغ را شسته و خرد کنید.سیر را رنده کنید.پودر اورگانو، پودر جعفری، آب لیموی تازه، آویشن ،سیر رنده شده ،نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون را به مرغ اضافه کنید. 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید.هر طرف کباب را به مدت 5 تا 6 دقیقه در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید.کباب را همراه دیپ ماست سرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕