#گوشتی_مندو
🥠مواد لازم
🔸نمک ۱ قاشق چایخوری
🔸گوشت گاو پانصد گرم
🔸پیازچه چهار عدد
🔸پیاز یک عدد
🔸هویج یک عدد
🔸آرد پانصد گرم
🥢طرز تهیه:
ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی ان ریخته و به شکل صدف ان را ببندید بعد صدف ها را می توانیم بپزیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕