#کراستینی_فرانسوی 🧆یک پیش خوراک یا اسنک لذیذ که مواد کمی در تهیهٔ آن بکار رفته و سریع آماده می شود.🍞 🥦مواد لازم : کره – ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون – ۱ قاشق غذاخوری پیاز سفید – ۱ عدد بزرگ قارچ – ۶ عدد متوسط سرکه بالزامیک – ۳ قاشق غذاخوری نمک – به میزان لازم فلفل – به میزان لازم نان باگت – ۱ عدد بزرگ پنیر موزارلا – ۱ پیمانه 🥙🥙🥙🥙🥙🥙 🧇دستور تهیه : قارچ را خرد و پیاز را خلال می کنیم. پنیر را رنده کرده و نان باگت را برش های افقی می زنیم. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۳۹۰ درجه فار نهایت گرم می کنیم. کره و روغن زیتون را داخل تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم. پس از اینکه کره ذوب شد پیازهای خلال شده را اضافه کرده و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. بعد از آن قارچ، نمک، فلفل و سرکه بالزامیک را افزوده و دوباره مواد را به مدت ۱۰ دقیقه می پزیم تا آب قارچ کشیده شده و کاملا بپزد. *سپس مقداری از مواد برداشته و روی برشهای نان باگت قرار می دهیم. سپس روی آن ها را با پنیر پیتزا پوشانده و نان ها را روی سینی فر می چینیم. سینی را داخل فر قرار داده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان می دهیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕