مگه داریم مقوی تر و خوشمزه تر از این سوپ😍🤌 برای درست کردنش احتیاج‌ داریم به: 📌 یک‌چهارم سینه مرغ 📌 پیاز بزرگ یک عدد 📌 سبب زمینی بک عدد 📌 کدو سبز بک عدد 📌 شلغم دو عدد 📌زرشک دو قاشق عذاخوری 📌 سبزی شامل جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری و نعنا خشک یک قاشق غذاخوری 📌 هویج دو عدد 📌 فلفل دلمه دو تکه کوچک 📌جو پوست گرفته شده یک لیوان 📌 رب گوجه دو قاشق غذاخوری 📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر __________ 📌 جو پوست گرفته شده رو از یک ربع قبل با آبجوش خیس بدین 📌 مرغ رو همراه پیاز رنده شده و ادویه ها و فلفل دلمه ای و جو خیس داده شده میزاریم تا کامل بپزه 📌 بعد پخت مرغ،اون رو از ظرف خارج میکنیم و هویج،سیب زمینی،شلغم و کدو سبز رنده شده رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا کامل بپزن و لعاب بدن 📌 تو این فاصله مرغ رو ریش ریش میکنیم و همراه زرشک و جعفری و نعنا به سوپ اضافه میکنیم و حدود بیست دقیقه با درب نیمه باز زمان میدیم تا کامل جا بیافته #سوپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕