💕💕 #پفک_نمکی_خانگی مواد لازم 100گرم آرد 90 گرم کره 100 گرم پنیر رنده شده ریز و نرم (چدار یا گودا) روش تهیه فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت ۴۵ ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم شود . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و از آن خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود ۲۴ عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشود . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار دهید تا صاف شود . سپس در فر با درجه ۱۹۰ سانتیگراد به مدت حدود ۱۲ دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره . نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره . ─━━━━⊱🐣⊰━━━━─ ♡•• @farzande_nikoo