شیرینی حلقه ای(بامیه حلقه ای)😋😍 👈مواد  لازم 👈برای شربت شکر 3/5لیوان آب3لیوان چند قطره آب لیمو شکر و آب را در یک قابلمه ریخته و حدود15 تا20 دقیقه بجوشانید .کمی که غلیظ شد چند قطره آب لیمو در آن بریزید و شربت را کنار بگذارید تا سرد شود. 👈روغن زیاد برای سرخ کردن 👈 برای خمیر 1لیوان شیر 1لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع آب نصف یک لیمو 2عدد تخم مرغ 2قاشق غذاخوری ایرمیک 1پاکت وانیل(کمی وانیل شکری) نصف پاکت بگینک پودر (5گرم یا 1و 1/4ق چ) کمی نمک حدود4 لیوان آرد 👈طرز تهیه برای خمیر ابتدا مواد خشک را در مواد مایع که با هم ترکیب کرده اید  اضافه کرده و هم بزنید .اصلا بدون دست زدن  و با همزن هم میتوانید انجام دهید .آرد را کم کم اضافه کنید (باید قوام خمیر در حدی باشد که نه خیلی سفت باشد و نه خیلی شل در حدی باشد که از قیف راحت خارج شود) و ترجیحا از ماسوره دندانه دار در قیف استفاده کنید.خمیر را در قیف بریزید و در روغن داغ روی حرارت متوسط گاز در تابه با چرخاندن دستتان شروع کنید و قیف را فشار دهید و درتابه شیرینی را به شکل دایره ای و حلقه(طبق ویدئو )بچر خانید و  درست کنید. با یک انبرک گهگاهی شیرینی را تکان دهید تا همه جای آن سرخ شود .طرف دیگ را نیز برگردانید تا آرام آرام سرخ شود و بپزد. شیرینی داغ را در شربت سرد بیاندازید تا5 دقیقه صبر کنید تا شربت به خورد شیرینی برود و زیر و رو کنید تا شربت به همه جای شیرینی برسد.سپس میتوانید مانند ویدئو برش بزنید .با پودر پسته هم خیلی قشنگ و زیبا میشود.نوش جان🌸 . دوستووون دارم هوارتااااا💋 .