شیرینی ونیزی چرخشی(با مایکروویو)
مواد لازم:
کره ۱۱۲ گرم
پودر قند ۲ قاشق سوپخوری
وانیل یک ششم قاشق چای خوری
نشاسته ذرت ۳ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
ارد یک پیمانه سر خالی
مارمالاد یا شکلات چیپسی میزان لازم
طرز تهیه:
دستگاه را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (با کلید کانوکشن) گرم می کنیم، حدود ۱۰ دقیقه طول می کشد. کره را داخل ظرفی ریخته و با همزن خوب هم می زنیم، سپس پودر قند و وانیل را اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدهیم نشاسته ذرت و پودر کاکائو را به آرد اضافه کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم تا به صورت مخلوط کرم رنگ در بیاید و به دست نچسبد خمیر را داخل قیف قنادی با ماسوره ستاره می ریزیم و داخل ظرف چرب شده شکل میدهیم. شیرینی را به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد درون دستگاه می گذاریم تا بپزد . بعد می گذاریم خنک شود بعد از خنک شد شیرینی می توانیم قسمت وسط آن را با مارمالاد یا شکلات چیپسی به دلخواه تزیین کنیم و روی آن پودر قند الک کنیم.