#سالاد_نخود_آبپز سیر خرد شده دو حبه خردل یک و قاشق غذاخوری نمک یک چهارم چایخوری روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری آبلیمو دو قاشق غذاخوری شکر یک چهارم قاشق چایخوری پونه کوهی یک چهارم قاشق چایخوری نخود آب پز شده ۲ فنجان جعفری خرد شده یک و یک چهارم فنجان گوجه ۳ عدد برای آماده کردن سس خردل و نمک و سیر و روغن زیتون و پونه و آبلیمو و شکر را در میکسر میریزیم و خوب هم میزنیم تا یک مخلوط یکدست حاصل شود در یک کاسه و گوجه و جعفری و نخود ها را قرار میدهیم و سس را روی سالاد ریخته و خوب هم میزنیم .