سیبزمینی با طعم کره و سیر و جعفری🥔🧈 مواد لازم: سیبزمینی به مقدار لازم سیر ۴ حبه جعفری و یا شوید ۵۰ گرم خورد شده کره ۳ ق غ خ روغن مایع ۱ ق غ خ نمک و زردچوبه به مقدار لازم آب جوش در حدی که نصف سیبزمینی ها رو توی تابه بپوشونه طرز تهیه: سیبزمینی هارو با آب و اسکاج بشورید و اونارو از وسط نصف کنید اگر سیبزمینی هاتون بزه که به ۴ قسمت تقسیم کنید. حالا اونارو توی تابه بریزید روشو آب جوش و نمک بریزین، آبش که بعد از پخت کشیده شد روش کره و روغن مایع میریزیم و در نهایت جعفری و یا شوید و سیر تازه خورد شده رو میریزیم و سیبزمینی ها قشنگ که سرخ شدن آماده سرو هستش. ببین سیر حالت سیر داغ پیدا میکنه و ترکیبش با سیبزمینی که سرخ شده و بیرونش کرسپی هستش و وسطش عین پنبه نرم و خوشمزست اصلا یه ترکیب خارق العاده ای میشه ها😍🤌🏼 🥦 آشپزے با عشق .