#قرمه_سبزی مجلسی مگه داریم به این راحتی و خوشمزگی،برای درست کردنش احتیاج داریم به
گوشت گوساله یا گوسفندی 300گرم
سبزی قرمه سرخ شده 150گرم
پیاز یک عدد بزرگ
لیمو عمانی سه عدد
سیر یک حبه
شنبلیه خشک نصف قاشق غذاخوری
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
آبغوره یک قاشق فذاخوری
ادویه شامل فلفل و زردچوبه و دارچین هرکدام نصف قاشق چایخوری
لوبیای قرمز خیس داده شده نصف لیوان __
پیاز رو رنده کنید و کمی تفت بدین،روغن و ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و کمی تفت بدین تا گوشت ها کمی سرخ بشن
سبزی قرمه که ترکیبی از جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله و اسفناج هست رو سرخ کنید و به خورشت اضافه کنید
لوبیاهارو که از قبل خیس کردین رو و چندباری ابش رو عوض کردین به خورشت اضافه کنید و همراه اب جوش و زمان بدین تا خورشت بپزه
تو این فاصله لیموهارو سوراخ میکنیم و همره اب جوش تلخیش رو میگیریم و همراه ابغوره به خورشت اضافه میکنیم و رمان میدیم تا خورشتمون کامل بپزه و جا بیافته
یک حبه سیر و کمی رب رو تفت میدیم و خامیشون که گرفته شد شنبلیه خشک و نمک رو اضافه و این ترکیب روچند دقیقه قبل سرو غذا به خورشت اضافه میکنیم
.
.