زرشک پلو با مرغ فوری و مجلسی😍😋
مواد لازم:
فیله مرغ🍗 ۶ عدد(میتونید از ران و سینه هم استفاده کنید )
ادویه ها:
پودرگوجه🍅،زردچوبه،نمک و فلفل سیاه🌶🧂
پیاز ریز خرد شده یا رنده شده🧅 یک عدد
(پیاز ریز باعث غلیظ شدن سس میشه)
رب گوجه🥫 دوقاشق
آب لیمو تازه🍋 یک عدد کوچک
فلفل دلمه🫑 ۴ برش نازک(بیشتر نریزید چون طعمش قالب میشه)
آب جوش🔥💧 یک لیوان
زرشک به مقدار دلخواه
زعفران 💛ب مقدار داخواه
(زعفران در آخر میریزیم که عطرش بمونه و بر اثر حرارت از بین نره)
.