همبرگر خونگی 😍😋
مواد لازم:
گوشت گوساله🥩 ۵۰۰ گرم
پیاز 🧅 ۲ عدد متوسط
سیر🧄 ۲ حبه
آرد سوخاری 🍘۲ ق غ
خمیر🥖 ۱ عدد مغز نان باگت
شیر🥛 ۳ ق غ برای خیس شدن خمیر باگت
فلفل قرمز تند🌶 نصف ق چ
آویشن🍃 ۱ ق چایخوری سرپُر
پولبیبر🌶 ۱ ق چ
پاپریکا نصف ق چ
نمک🧂 ۱ ق چایخوری
بهتره از نیم کیلو گوشت گوساله باید صد و پنجاه گرمش چربی باشه
پیاز حتما باید کاملا آبگیری شود.
.