برای درست کردن یه ترشی آلوچه خوشمزه به اینا نیاز داریم این مقدار برای یه شیشه ی نیم لیتریه😍😍 نصف فنجان سرکه انگور یک قاشق غذاخوری نمک یه قاشق مرباخوری شکر یه برش لیمو ترش آب داغ و آلوچه به اندازه ای که شیشه پر بشه همه مواد رو داخل شیشه میریزیم و درب شیشه رو محکم میبندیم و چند بار شیشه رو زیر و رو میکنیم شیشه رو برای یه شب‌ در جای تاریک و خنک میذاریم، بعد به مدت دو هفته داخل یخچال نگه میداریم تا ترشی آماده بشه، نوش جانتون .