#خوراک_لوبیا 😍😋
یک پیمانه لوبیا چیتی
یک قاشق چایخوری زیره
یک عدد پیاز درشت
دوقاشق روغن زیتون
نیم کیلو گوجه رنده شده (یا خورد شده)
یک قاشق مرباخوری زردچوبه
یک پیمانه دال عدس
ده عدد قارچ خرد شده
کمی گلپر
آبلیموترش تازه
نمک به میزان کافی
آب
.
دال عدس تو این خوراک خیلییییی مهمه چون شدیداً به غذا لعاب میده و سرشار از فیبر و پروتئینه، یه طعم مشابه گوشت هم داره که واقعا خوراکتون رو لذیذ میکنه!
.
یکی دیگه از رازهای خوشمزه شدن این خوراک، استفاده از پورهی گوجه به جای رب هست!
.
با دل عدس و گوجه یه پیچیدگی طعمی خاص به این غذا میدید که همه رسپی این خوراک رو ازتون میپرسن🤤👌🏻
1️⃣ لوبیا رو حتما با نمک بپزید، نگران نباشید سفت نمیشه، به قدرت زودپز ایمان بیارید
.