کوبیده ی مرغ😍😋 مواد لازم: مرغ چرخ شده🍗 (ران و سینه یا سینه) ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته 🧅۲ عدد فلفل دلمه ای🫑 ۱ عدد کره 🧈۳۰ گرم(یک قاشق) سیر رنده شده🧄 ۲ حبه آرد ذرت 🌽۲ قاشق غ خ زعفران غلیظ💛 ۳ قاشق غ خ نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه روغن برای سرخ کردن🥃 همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم،خوب ورز میدیم،در پلاستیک فریزر میریزیم و تخت می کنیم،با چاقو یا کاردک به تکه های مساوی تقسیم می کنیم و پلاستیک رو در سینی در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار میدیم تا ببنده پس از این مدت میتونید قطعات کوبیده رو در روغن داغ سرخ یا به مدت ۱ ماه در فریزر نگهداری کنید. .