ساندویچ مغز و زبان 𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀ مواد لازم: ۱ دونه زبان گوساله🐮 ۱ دونه مغز گوساله🧠 ۱ شاخه کرفس🌱 ۲ عدد هویج🥕 ۲ عدد پیاز🧅 ۳ حبه سیر🧄 ۱ مشت‌جعفری☘️ نمک و‌فلفل سیاه🌶🧂 ۲ عدد برگ بو🍃 زردچوبه🟡 مدت زمان پخت زبان در قابلمه حداقل ۳ ساعته که با زودپز ۱ ساعته میپزه. .