سیب زمینی دو کیلو نسبتا بزرگ گوشت 400 گرم پیاز یک عدد سیر سه حبه ریز شده فلفل دلمه ریز یک پیمانه گوجه یک پیمانه سبزی دلمه یک پیمانه نمک و فلفل و مرزه مقداری رب دو قاشق غذا خوری گوجه و فلفل برای روش مقداری روغن و نمک و فلفل و نعنا برای روی سیب زمینی ها طرز تهیه گوشت و پیاز و سیر و فلفل دلمه و گوجه و نمک و فلفل و مرزه رو با هم خوب قاطی میکنیم سیب زمینی ها رو پوست گرفته داخل اون رو خالی میکنیم رو روغن با فلفل و نمک و نعنا با هم قاطی کرده رو و داخل سیب زمینی ها میزنیم بعد از مواد گوشتی پر کرده و رب رو با آب رقیق کرده روی آنها میریزیم فویل پیچیده داخل فر 180 نیم ساعت میپزیم بعد در میاریم فویل رو برداشته گوجه و فلفل رو اضافه کرده دوباره بیست دقیقه زمان میدیم تا سیب زمینی ها گریل شود و بعد نوش جان میکنیم .. . . ╭══════🍔══╮ ‌‌ ╰══🏡══════╯