#شیرینی_پزی 🧇🍪🥞
#کیک_پزی 🍩🥧🥮
چیزکیک دورنگ تنوری🔻
برای قسمت پنیری :
۵۰۰ گرم ماست کوآرک یا ماست چکیده
۳۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۳ تخم مرغ
نزدیک ۱ پیمانه شکر (بسته به ذایقه کمتر یا بیشتر کنین )
۲ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
وانیل
۱ قاشق غذاخوری پر، کرم شکلاتی مثل نوتلا
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو، الک شده
برای کراست یا لایه اول :
حدود ۲۵۰-۲۶۰ گرم بیسکوییت پودر شده
حدود ۱۵۰ گرم کره آب شده
برای گاناش :
۱۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه
۲۰۰ گرم شکلات خرد شده
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛